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遥かドバイから、リビエラホテル総支配人のマーンさんと
セールスマネージャーの高杉さんが来窯してくれました。 ぜひ陶芸体験がしたい!とのことで、英語の話せるドンさんにお任せ・・・ ![]() 大変ユニークな作品の出来上がりです!! ![]() 作品作りの後、窯場、臨時展示室(展示室を改造中なので)、等々案内して ドバイを売り込みに来たマーンさんに倉敷、児島、鷲羽窯をPR. ![]() ドバイからの訪問ということで、教室のメンバーはみんな興味深々、 倉敷から一人ドバイに渡った勇気ある女性、高杉さんに少し話を聞いてみました。 ドバイはアラブ首長国連邦の州の1つで、 40年前までは、ラクダが行きかう砂漠地帯だったとか それが首都アブダビで、石油が発掘されてから、一遍! 財をなした人たちが、どんどん投資してできた町とのことです。 ベストシーズンは11月から3月、日本の春のような季候で いっきに観光客が増えるそうです(夏は摂氏50度になるとのこと) 皆さん、ドバイに行かれませんか! 我が陶芸教室所属のT君の友達が、
遠路はるばるきてくれました。 東京っ子、何を見ても感激してくれます。 まず、鶏に、興味深々! ![]() うれしくなって、ミツバチ小屋に案内すると、 寒い日でしたが、ミツバチさんがご挨拶! ![]() その帰りに、木なりのいちじくの赤ちゃんを見て、 (木になっているいちじくは、初めて見ました。)と感激してくれて・・・ ![]() またまた、うれしくなって、畑の金柑をごちそうしました。 ![]() そうそう、その日は今年初めて、うぐいすが ホケ、ホケと 皆さんを歓迎してくれたのですよ。 (まだ、発声練習中なので、ホーホケキョとは鳴けないのです・・) 機会があったら、また来てくださいね! 待ってま~す!!! ![]() 今年も恒例の味噌作りを2月13日にしました。
1回目のときは、教えて貰ったとおりに 味噌1,5kgに対して塩1kg、麹4、2kgで、作り・・・ (これはあらかじめ、そのようにセットしてあったのですが・・・) 去年は減塩味噌に挑戦して、 味噌1,5kgに対して、塩が700gぐらいで作ってみました。 でも実際に食べてみると、 塩味が物足りなくて、味噌をたくさん入れてしまうので 結局、塩分の摂取量は同じかなあ~との思い・・・ 今年は、少しだけ控えめの、塩分を870g程度としてみました。 さて、どんな味になるか、楽しみです! まず、やわらかく煮た大豆を、うすでつぶします。 ![]() そのなかに、塩をまぜた麹を入れて、もう1度よく練って・・・ ![]() もろぶたに入れて、だんごにして・・・ ![]() 味噌樽(ここでは密封容器を使用)にエイヤーと投げ入れます! ![]() ![]() ![]() 空気が入らないように、しっかり密封すると出来上がり! 半年ぐらい、冷暗所において置くと、熟成するんです! 案外、簡単に作られます。 皆さんも作られませんか!? だいぶ更新が遅れてしまいました。作業は順調に進んでいます。
上の床は張り替えてきれいになりました。 もともとの床は10年前に父が張ったものですが、何年か後にまた工事をすると思って 適当に張っていたので、ビスで数箇所とめただけだったり、隙間があったりと難がある仕上げとなっておりました。この際なので下の段も張り直す事にしました。 ![]() ![]() ![]() おたのしみに!!
今年はレモンが大豊作でした。形は不揃いですが無農薬で香りもすごくいいです。
時々お客さんや友人にあげていましたが、全部でみかん箱2つも採れました。 家族だけでは消費できないので、知り合いのパンの先生に貰ってもらい、代わりにパンをいただきました。 ![]() ![]() ![]() りんごと一緒に保存したら香りがよくなるようです。 次の作業は床板をはがしました。
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() これから展示室を半分に区切って奥の方は梱包と在庫室になる予定です。乞ご期待! 冬の間に展示室を改装して、新たに在庫室と梱包室を作る予定です。
これまでの梁が邪魔になるので撤去することにしましたが、相当な重さがあるので一苦労です。 まず作品を隣の部屋へ移し、足場を組む木を貰っていたので番線で組んでいきます。 木で支えながら少しずつチェーンソウで小分けにしていく作戦にしました。 ![]() ![]() まずは真ん中を切って60センチに切っていきます。60センチなのは窯焚きの薪にするためです。いきなり落ちないようにロープでくくってあります。 ![]() どんどん切っていきます。 ![]() ![]() ![]() 撤去終わり。梁がないだけでずいぶん空間がひろがりました。 梅雨の雨をしっかり吸った土に蒔く、という本の指示にしたがって、7月に蒔いた人参の種。水やりが大変でしたが、やっと収穫にこぎつけました。
![]() 大小様々ですが無農薬、有機栽培で作った人参は格別の味です。 ![]() ![]()
もう何年もほったらかしだった天井を今頃になってようやくはり始めました。
天井がないために暖房がきかなくて、青いビニールシートで天井をおおって忘年会をやったこともありました。床をはいても翌日には埃に覆われていたこともあったし、強い雨がふったら雨漏りがよくしていました。 そんなことも天井をはってしまえば、よい思い出になります。 ![]() ![]() ![]() とりあえず敷き詰め終わり。
今年はお休みさせていただくことになりました。
初窯から23年間、続けてきた秋の窯だし売り出し、 毎年のようにきて下さる方、 また、始めてきてくださる方 いろんな方達にお会いできるのを楽しみに 続けさせていただきました。 これも鷲羽窯を支えてくださる皆様のおかげです!! 今年はちょっと休憩です。 まことに申し訳ございません。 でも、展示室、陶芸教室、陶芸体験は いつでも見学、また体験していただくことができます。 皆様!気軽にブラ~と、あそびにおいでくださ~い。 お待ちしていま~す。 鷲羽窯 尾鷲
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